氫氧化鈣是強堿，對皮膚、織物有腐蝕作用。但因其溶解度不大，所以危害程度不如氫氧化鈉等強堿大。氫氧化鈣能跟酸堿指示劑作用：紫色石蕊試液遇氫氧化鈣顯藍色，無色酚酞試液遇氫氧化鈣顯紅色。

儲存方法

     貯存于陰涼、通風的倉庫。庫內濕度佳不大于85%。包裝有必要完好密封，避免吸潮。應與易（可）燃物、酸類等分隔寄存，切忌混儲。儲區應該備有適宜的資料收留泄漏物。

     氫氧化鈣俗稱熟石灰或消石灰，化學式Ca(OH)2，為白色粉末狀固體，是一種常用的無機堿，具有吸濕性，在空氣中易潮解。加入水后，呈上下兩層，上層水溶液稱作澄清石灰水，下層懸濁液稱作石灰乳或石灰漿。廣泛應用于化學、醫藥、食品、工業及農業等各個行業領域。

     氫氧化鈣儲存周圍應設警告標志，建議處理人員戴好防毒面具，穿化學防護服。不要直接接觸泄漏物，用清潔的鏟子收集于干燥潔凈有蓋的容器中，以少量氫氧化鈉加入大量水中，調節至中性，再放入廢水系統。也可以用大量水沖洗，經稀釋的洗水放入廢水系統。如大量泄漏，收集回收或無害處理后廢棄。

     氫氧化鈣的一個重要應用是作為絮凝劑，用于水和污水處理。它形成蓬松的帶電固體，有助于從水中去除較小的顆粒，從而產生更透明的產品。這種應用得益于氫氧化鈣的低成本和低毒性。它還用于淡水處理以提高水的pH值，這樣在基水呈酸性時管道就不會腐蝕，因為它是自我調節的，不會使pH值升高太多。